Brunch clandestin chez Promenade Noire

On avait promis un brunch clandestin dans un lieu totalement insolite pour ce dimanche 10 mars 2019, et on peut avouer que le résultat était à la hauteur de nos espérances et a enchanté nos convives.

Reçus avec bienveillance par Sandy et Pat, les deux tatoueurs de ce lieu magnifique, nos invités se sont sentis à l'aise dans cet univers parfois plein de mystères. Depuis la cuisine, nous avons entendu beaucoup de rires lors des discussions et nous avons découvert des mines ravies grâce au menu que nous leur avons concocté.

Les deux intermèdes musicaux exclusifs proposés par Jessanna ont mis l'ambiance et les invités ont joué le jeu en chantant avec elle. Ils ont même eu la chance d'entendre une toute nouvelle chanson de l'artiste.

Retrouvez quelques photos de cette fabuleuse journée.

Plus d'infos

www.promenadenoire.com, insta @promenade_noire, sandy_promenadenoire, pat_promenadenoire

Jessanna Nemitz, insta @jessanna23

Nos partenaires pour ce brunch

Vin mousseux, méthode champenoise et vin rouge : La Grillette à Crissier, @lagrillette

Décorations florales : Atelier parenthèse à Loveresse @atelier_parenthèse

Café : Kafoj à Bienne, @kafoj_coffee

Oeufs, beurre, lait, fromages : Fromagerie des Reussilles aux Reussilles

Riz, sarrasin, sucre, thés : Chez Mamie à Bienne, @chezmamie.bielbienne

Jambon Pata Negra, saucisses cuites : Metzgerei Häberli à Bienne

Truffes : La Sauvageraie Frank Siffert, www.lasauvageraie.ch

Légumes, fruits : Maraîchers du Seeland, Marché de la vieille ville de Bienne

Farines : Boulangerie Hofmann à Reconvilier

Caisses de transport : Confiserie Jubin à Delémont

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