Brunch clandestin chez Promenade Noire
Mis à jour : 11 mars 2019
On avait promis un brunch clandestin dans un lieu totalement insolite pour ce dimanche 10 mars 2019, et on peut avouer que le résultat était à la hauteur de nos espérances et a enchanté nos convives.
Reçus avec bienveillance par Sandy et Pat, les deux tatoueurs de ce lieu magnifique, nos invités se sont sentis à l'aise dans cet univers parfois plein de mystères. Depuis la cuisine, nous avons entendu beaucoup de rires lors des discussions et nous avons découvert des mines ravies grâce au menu que nous leur avons concocté.
Les deux intermèdes musicaux exclusifs proposés par Jessanna ont mis l'ambiance et les invités ont joué le jeu en chantant avec elle. Ils ont même eu la chance d'entendre une toute nouvelle chanson de l'artiste.
Retrouvez quelques photos de cette fabuleuse journée.
Plus d'infos
www.promenadenoire.com, insta @promenade_noire, sandy_promenadenoire, pat_promenadenoire
Jessanna Nemitz, insta @jessanna23
Nos partenaires pour ce brunch
Vin mousseux, méthode champenoise et vin rouge : La Grillette à Crissier, @lagrillette
Décorations florales : Atelier parenthèse à Loveresse @atelier_parenthèse
Café : Kafoj à Bienne, @kafoj_coffee
Oeufs, beurre, lait, fromages : Fromagerie des Reussilles aux Reussilles
Riz, sarrasin, sucre, thés : Chez Mamie à Bienne, @chezmamie.bielbienne
Jambon Pata Negra, saucisses cuites : Metzgerei Häberli à Bienne
Truffes : La Sauvageraie Frank Siffert, www.lasauvageraie.ch
Légumes, fruits : Maraîchers du Seeland, Marché de la vieille ville de Bienne
Farines : Boulangerie Hofmann à Reconvilier
Caisses de transport : Confiserie Jubin à Delémont
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